Икра паюсная "Астраханка" 125 гр.

Оригинальная технология изготовления паюсной икры была восстановлена по дореволюционным рецептам: для ее изготовления применяют тузлучный способ (засаливание в рассоле при температуре 40°С), после чего икру прессуют в однородную массу. В результате икра обладает пикантным и ярким вкусом.

Имея очень плотную структуру, эта паюсная икра превосходно держит форму и отлично подходит для создания фуршетных закусок.

Икра осетровая паюсная непастеризованная
Внешний вид: однородная прессованная масса, упакованная под вакуумом в полимерную оболочку в виде колбаски
Цвет: насыщенный черный.
Состав: икра осетра, соль (не более 5%).
Срок хранения: 8 месяцев при температуре –2 – 4°С.
Производство: Россия, Вологодская область