Икринки стерляди имеют мягкую оболочку, легко лопаются на языке, оставляя насыщенное послевкусие. Стерляжья икра ничуть не уступает осетровой и белужьей ни по вкусу, ни по содержанию полезных веществ.
| Атрибуты икры |
| Вес |
50 |
| Тип икры |
забойная |
| Класс |
Стандарт |